75歳を迎えた今、私の暮らしの中心にあるのは「土に触れる時間」です。朝、庭の畑に出て、トマトの葉をそっと撫でながら日々の成長を確かめる瞬間は、何ものにも代えがたい喜びです。農薬に頼らず、自然の力で育てる「有機栽培」は、体にも環境にもやさしい生き方そのもの。しかし、家庭菜園でも「本当に安全なのか」「肥料や種の信頼性はどう確かめればいいのか」といった課題が残ります。そんな中で注目しているのが、「VC（Verifiable Credential：検証可能な資格情報）」という新しいデジタル技術です。
VCでつくる“信頼できる栽培記録”
従来の有機栽培では、使用した肥料や土壌の管理方法などをノートに書き留めていました。しかしVCを活用すれば、肥料の出所や栽培方法、収穫日などの情報をデジタル上に記録し、その正確性をブロックチェーン技術で保証できます。つまり、「この野菜はどのように育てられたのか」を誰もが信頼できる形で証明できるのです。自分の家庭菜園であっても、家族や地域の人に「安心して食べてもらえる野菜」を示す証明書のような役割を果たします。
世代をつなぐデジタル農業
私たちの世代が培ってきた経験や知恵は、次の世代に伝えるべき大切な財産です。VCを活用すれば、肥料配合や種の選び方、水やりのタイミングなど、実践的な知識をデジタル証明付きで共有できます。たとえば、孫世代が家庭菜園を始める際、「おじいちゃんが育てたトマトのレシピ」を信頼できるデータとして受け継げるのです。こうして“経験”が“データ”として形に残ることで、家族や地域のつながりもより深まっていきます。
地域の安心ネットワークへ
家庭有機栽培は個人の楽しみを超えて、地域の健康や環境を守る取り組みでもあります。VCを導入すれば、地域の有機農家や家庭菜園仲間と「安心な栽培記録」を共有でき、地産地消やフードシェアにも活用できます。信頼できる情報の輪が広がることで、「どこの畑で、どんな人が、どのように作ったのか」が明確になり、地域全体が“安心の食”でつながる社会が生まれるのです。
おわりに
75歳になっても、土に触れる喜びは変わりません。むしろ、デジタル技術を取り入れることで、これまで以上に「人と自然の信頼関係」を深められる時代になったと感じます。VCは、家庭菜園に安心と誇りを与えてくれる新しい道具です。これからも、信頼という土壌に種をまき、未来へと実りをつないでいきたいと思います。
